Charlie King的部落格

京都的「山原麵藏」，這間令我印象深刻的排隊名店，讓我們錯過了京都有名的銀閣寺。

(另一個原因則是因為我在清水寺路邊到處覓食耽誤了點時間！XD)

貝爾吉羅斯，全世界最有名的荒野求生者，他所錄製的影集也是讓觀眾們腎上腺素狂飆的一部。當然也是我崇拜的人之一。崇拜！是因為我想做，卻因為內心不像他一般強韌而失敗。對於執著的定義每個人都有自己的說法，但很少有人能跟貝爾一樣。

在日本的旅程中，我們從未在正常時間吃午飯，那時的我們不是正徜徉於景點內，就是在前往某個景點的路上，尤其這一天下午是我們這趟旅行的核心景點「西芳寺」。

踏出西芳寺的時間下午三點，早上兩顆濃郁的水煮蛋早已消化乾淨，為了抵抗寒涼的氣溫不知不覺間動用了「老本」，此時的我們真是又餓又冷。西芳寺附近鄰接鈴虫寺，傳言也是擁有美麗的庭園之景，當然要順道前往呀！

自從二月訂完廉價航空的機票後，就不斷地在等待四月東橫Inn的訂房，因為它的位置就在四条車站出口旁，但訂房當晚發現居然瞬間秒殺，沒想到也有這麼多觀光客與我們一樣想參加鞍馬火祭。

原本想改住去年曾住過的膠囊旅館，但四人中有一人堅決反對，怕薄薄的簾子擋不住人性的威脅。無奈之於只好上網搜尋Airbnb的房間，但適合我們行程與要求的房間並不多，而且，有些看起來不錯的房間，價格不是太貴、地點太遠、房間裝飾極怪就是要跟不同旅客的人併房，都不甚理想。

西芳寺，山號為洪隱山。在1994年被登錄為世界遺產。在千三百年前行基奉經武天皇之詔所開闢一方之地。在平安時代初期，弘法大師曾在此暫住，六百五十年前的鐮倉時代，作為淨土信仰的道場，後由醍醐天皇、足利尊氏畈依的夢窗國師重建，成為嚴格修行禪宗的道場。此庭園採用兩種結構：上段庭園由枯山水石布景，另外以心型黃金池為中心的迴游式庭園組成。內有百二十餘種苔類覆蓋著庭園地面，所以又有稱「苔寺」。最漂亮的賞苔季節是在梅雨之後。

在上集書評內容中，用Hank和阿德麗雅的例子說明我們很容易在尚未明瞭整個事情的來龍去脈前，就對一則訊息下結論，並用集體的力量去嘲諷、批判，而且我們都認為自己的發言是促進社會的進步，但其實我們只是一群不了解對方的自私鬼。

先問大家一個問題「你有闖過紅燈嗎?」相信舉凡有開過車或騎過車的人都會默認；再問其當下闖紅燈的原因是什麼，回答的答案百百種，但最後的原因都可歸納為「後面要做事的重要性比當下被抓到的損失來的高，且這金錢上的損失是你能承擔得起的。」

比如說今天上班快遲到了，但前面路口紅綠的等待時間要150秒；眼看燈號即將轉紅、前面又沒有警察，便油門一踩「衝」過白線。因為在那當下你覺得遲到扣錢扣假遠比當下被開罰單來的重要。如果將逞罰的方式做些改變，比如將罰金拉高到1千萬元，且在每個路口都用攝影機作監控，請問這樣法案會否成功的降低違規率呢?答案是不會，因為要抵制民意的成本太高了，弄不好就會賠上整個政治生涯。那還有什麼方式可以有效降低違規率呢? 答案就在《鄉民公審》這本書中。

因為父親的老鄉在金門，從小為了每年一次的探親，讓我有幸能搭乘不同的交通工具。猶記得我還是小蘿蔔頭時，跟著家人與親戚搭軍艦回鄉省親，一群小鬼頭尚不知幫忙拿行李或看顧暈船的親友，只懂得在船上跑來跑去、湊在大型電動機旁觀賞別人玩小蜜蜂殺時間。還記得登船的時候是中午，而再次踏上陸地的時間則是次日的下午，因為大多時間都等待海水的漲潮。隨著科技進步與政府開放，我們因為有正當的理由「訪親」，所以能在眾人羨慕的眼光下成為第一批搭機往外島的人。

我至從搬家後就比較少燉煮晚餐，原因在於新住處的電費一度五元，食材成本、烹調與儲存的電費來計，有時甚至比在外吃一頓來的貴。雖說如此，仍偶爾跑進全聯看看有無好食材可供我煮一頓好料，畢竟我的舌頭還是難以適應店家提供味的餐點。

前些天才看完嚴浩秘方中的一帖食譜「白背黑木耳湯」，今天就順手將里肌肉與黑木耳放入籃中結帳。準備的食材有下列幾項:

(圖片來源)